INAUGURACIÓN…
DEL
1ER KIOSKO SALUDABLE, DE SUCRE
Artículo Escrito por: Pdta. Aldo Quaglini Echalar
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INAUGURAMOS EL 1ER KIOSKO SALUDABLE
Lunes 10 de Febrero fue la fecha, para
poder lograr, consolidar un gran proyecto, que tuvo su tiempo para hacerse
realidad, hablamos del KIOSKO SALUDABLE, mismo que fue presentado como imagen
en la exitosa FEXPO 2013.
Hoy en la mañana, las autoridades
departamentales encabezada por la Secretaria de Desarrollo Social, Sr. Josefina
Avendaño, la Directora Técnica del SEDES, Dra. Gilka Guerrero, la Directora
Departamental de Educación, Lic. Ana María Quinteros, el Jefe de la Unidad de
Promoción de la Salud, Dr. Julio Cesar Huarachi, el Director del Colegio
Montessori, Lic. Wilmer Pérez y el CHEF WILLY, presentador la innovadora idea
de promover la promoción y prevención de la salud de los niños y niñas del
departamento de Chuquisaca.
Las autoridades de la Unidad Educativa,
concluyeron en que este trabajo se fue realizando hace más de un año, que esta
es una nueva modalidad de ver, el crecimiento de los estudiantes, pero con una
mirada real del futuro de su salud, ya que afecta de manera importante el
consumo de productos naturales en la niñez, mismos que se ven reflejados en sus
enfermedades posteriores.
Tomemos en cuenta que si un niño o niña,
consume comida chatarra, pastillas, ácidos, productos con grasas, sales, azúcar
en exceso, tiende a enfermarse de: diabetes, enfermedades renales,
hipertensión, obesidad, que lamentablemente afectan de manera importante en su
futuro.
El director del colegio agradeció el
aporte del Gobernador y de la Directora del SEDES, que fueron incansables en
querer que este proyecto se haga realidad, con apoyo económico, además de apoyo
publicitario, en su oportunidad la Directora Departamental de Educación,
confirmo esa alianza entre el SEDES y el D.D.E., que hará que la salud de los
educandos mejore con el paso de los años, este es un proyecto ambicioso que
lograra beneficiar a todos nuestros niños
y niñas.
La Directora del SEDES, afirmo que fue
importante la participación del Gobernador ESTEBAN URQUIZU, en el apoyo
económico, pero que las ideas fueron bien planteadas por parte del CHEF WILLY,
que sin duda podrá en lo posterior dar cursos a los dueños de Kioskos, para
mejorar los mismos en unidades educativas públicas y privadas.
La Secretaria de Desarrollo Social,
Josefina Avendaño, indico que esta es la mejor manera de cuidar la salud de los
niños, resalto el apoyo del Gobernador e indico que esto se replicara en todos
los municipios de Chuquisaca, destacando la participación de la dirección de
Educación.
Se realizó una gran explicación a todos
los periodistas, misma que fue llevada adelante por el CHEF WILLY, que mostro
como se trata hasta el agua potable que se utiliza con filtros que tienen 5
niveles, en una verdadera muestra de cuidado del manejo alimenticio, mismo que
es controlado por el área de SALUD AMBIENTAL, del SEDES – CHUQUISACA.
Artículo
Escrito por: Pdta. Aldo Quaglini Echalar
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001/02/2014
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